Das brauchts für 2 Personen:
125ml Milch
2 Eier
1 TL Zucker
1 Prise Salz
4 Scheiben Weissbrot oder Toastbrot
ca. 50gr. Schokolade
Puderzucker
So gehts:
Backofen auf 180 Grad vorheizen
Milch, Eier, Zucker, Salz in einer Schüssel verquirlen. Alle Brotscheiben darin wenden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen
Über zwei Brotscheiben zünftig Schokolade raspeln (mit Hilfe einer normalen Küchenraffel)
Die Schokoscheiben mit den beiden anderen Scheiben zudecken
Butter in einer Bratpfanne erhitzen und die Toast-Sandwiches beidseitig 2-3 Minuten anbraten
Die French Toasts danach zurück aufs Blech legen und im Ofen ca. 10 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker und Schokoraspel bestreuen
